佃月島おんなひとり酒　月島一丁目　沖縄料理「ＵＺＡ」

勝どきビュータワーにあった「ＵＺＡ」が月島に移転したのは今年の２月。四軒長屋の一軒を改装し、宇座さんご夫婦が営む店は10名ほどのこぢんまりとした店です。
なるべく沖縄の食材を使用しているというこだわりのメニューで、一押しは、化学調味料不使用、塩分控えめの出汁を使ったソーキそばとゴーヤチャンプルー。ゴーヤチャンプルーには、自家製スパイシーハムを使用していて、これが美味しいのです。
お酒も泡盛だけで５～６種類。沖縄各島のお酒を揃えています。体に優しい沖縄料理のランチも充実しているので、お昼もどうぞ。
おんなひとり酒が発見した定説。佃月島は「見つけにくい店ほど美味しい！」清澄通り沿いの笑笑の赤い看板の脇、ビル裏の通路を駐車場に向かって歩くこと40歩。右側に見える「南国料理」の提灯、そこが沖縄の入口。