第8回 またまた『蛮殻』2階『手盆蛮殻』へ

数日の間に3回も訪問した『蛮殻』ですが、1回目、２回目は1階のホッピー立飲み、そして２回目の二次会として3回目『蛮殻』2階のBARに行きました。
2階は『手盆蛮殻』と言う名前で営業してる日本酒のバーです。
昼のランチ営業には『可否灰殻』としてカフェにもなります。一軒で3つの名前をもっています。

昼の『可否灰殻』

昼のランチ営業にも行ってきました。家族子ども連れも入れる夜とは全く違った客層と雰囲気です。
もちろん昼飲みもできますから「オヤジの12時から飲み」にも対応しています。

オーナーの大野さんは門仲で2店のバーをそれぞれ違った業態で出店しています。
こちらも人気店です。飲食業界では大野さんは有名な方のようです。
古民家を改装した蛮殻ですが二階のほうがより静かで落ち着ける雰囲気です。
使われる古食器も味わいが深くより日本酒バーとしてふさわしくなります。
日本酒には詳しくないのですが日本酒の品ぞろえも通好みのラインアップだそうです。

一軒で3度楽しめる「蛮殻」いま月島での一押し店です。