月島ランチシューマイ３選③ 蛮殻

月島ランチシュウマイ３選③
最初の１選・２選は月島３丁目「ユの木」、「彩華」のシュウマイランチを紹介しました。 今回は居酒屋で名店の評判の「蛮殻」です。

三毛作のお店なのです。一階は立飲み（椅子席もあり）シウマイとホッピーがメイン、二階は日本酒とつまみの本格的バー、そしてお昼にはランチとカフェです。夕方からの立飲みで味わった「牛・豚・羊」のシウマイ、これを白いごはんで食べたいなと思っていたらランチのメニューにありました。

二階の昼間は「可否灰殻」と名前を替えたカフェ。オーナーの大野さんから「肉のたかさごさんにも声をかけ月島名物にシウマイを取り上げたら」との提案。レバフライも無くなり、もんじゃとシウマイで街おこし！なるほどね。先日太田和彦さん新居酒屋百選で放映されていました。TVerでまだ見られるかも。