No.126　カフェインの利点と摂取目安

今月はカフェインの利点と摂取目安です。

カフェインの利点は？

カフェインは精神の覚醒レベルを高め、疲労感を軽くするための有用な刺激薬となる。また、睡眠が不足している人のパフォーマンスを維持するのにも役立つため、米軍ではそうした目的のために使われていることもあるそうです。

カフェインが記憶力と集中力を向上させることを示した研究もある。また、長期にわたる消費と、パーキンソン病のリスクが下がることとの関連を示した研究もある。

しかしカフェインによる健康上の利点は小さく摂取を進めるほどではないです。カフェイン入りの飲料では糖が非常に多く含まれておりそれに伴う健康被害も考えると、やはりとりすぎは良くないといわざるを得ないでしょう。

カフェインの摂取量目安は？

結論から申し上げると成人がカフェインを一生涯摂取し続けたとしても、健康に悪影響が生じないと推定される一日当たりの摂取許容量（ADI:Acceptable Daily Intake）については、個人差が大きいことなどから、日本においても、国際的にも設定されていません。

しかし妊婦に対してはその基準を設けているところは多く、各国保健機関は1日2～3杯程度にすると良いとしています。

詳細は厚生労働省HPを参照ください。